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三穗县“六化同步”三穗鸭实现“跨越腾飞”

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一是产研融合,优化鸭种品质。通过建设改造种苗培育基地、开展校农合作,不断优化三穗鸭良种体系完善种苗培育体系目前,千里山公司台烈绞颇种鸭场、千里山白崇选育场台烈原种场等三个鸭苗培育场已建成或改造完成,现保存三穗鸭原种7900羽,年可产商品鸭苗174万羽与贵州大学省农科院畜牧研究所等高校、科研机构合作,建立60个家系群,高质量开展选育工作。

二是拓展销售,优化产品效益。进一步构建并拓展三穗县鸭产品销售平台,大力建设三穗鸭美食城,有效提升鸭产品销售水平。目前,三穗鸭美食城已经建成运行,已入驻经营户16家,月均接待食客达6万人次,月均经营收入达300万元以上,月均消费三穗鸭1.2万羽,鸭蛋10万枚。

三是技术支撑,优化产业动能。坚持产业发展技术先行的发展理念,组建鸭产业技术服务团队,为鸭产业发展提供技术服务保障。今年来,三穗鸭工程技术中心专家团队先后到三穗开展技术指导15技术培训5场,培训人员186人(次),实施研究课题3个,制定了三穗鸭笼养技术规程、三穗疫病防控技术规程、三穗鸭加工技术规程,三穗鸭肉鸭蛋品质检测各项指标优良。

四是示范创建,优化养殖业态。加快三穗鸭养殖示范场建设步伐,着力解决三穗鸭养殖污染和生产规模小等历史问题,增大产品出栏总量。目前,瓦寨白家村蛋鸭笼养示范场已建成投产,存栏蛋鸭1.5万羽,年生产鸭蛋63万斤,纯收入可达65万元。三穗鸭标准化生态养殖示范基地建设稳步推进,项目建成后,可实现基地粪污粪水全收集、零排放目标,年饲养蛋鸭30万羽,年出栏商品鸭120万羽。

五是鸭蛋并重,优化养殖结构。按照三穗商品鸭与三穗蛋鸭同步发展的思路,三穗鸭养殖结构进一步优化,蛋鸭养殖及加工呈不断上升态势,养殖、加工规模不断扩大。目前,全县蛋鸭养殖规模已达52万羽,产蛋量达5200鸭蛋品加工企业从去年3家增5

六是品牌打造,优化产品声誉。以“打响中国地方名鸭形象,创建中国生态鸭第一品牌”为目标,大力实施品种优化、品质提升、品牌创建“三品”战略,深挖鸭文化,讲好鸭故事,加快三穗鸭品牌创建。委托第三方服务机构完成编制《三穗鸭区域公共品牌设计》,全新制作了三穗鸭宣传片、“三穗鸭·山里鸭”广告语以及三穗鸭LOGO图案、文创产品等设计和品牌管理规范等。

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